Media

Cynk – ważne wsparcie dla układu odpornościowego

04.02.2014

Cynk jest składnikiem odżywczym, który wspomaga system odpornościowy. Jego wkład do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego ostał potwierdzony wieloma badaniami. Cynk jest uważana przez wielu specjalistów od żywienia za jeden z najważniejszych minerałów,  ponieważ jest często niedostateczne suplementowany w diecie.

 

Cynk jest składnikiem odżywczym, który wspomaga system odpornościowy. Jego wkład do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego został potwierdzony wieloma badaniami. Cynk jest uważana przez wielu specjalistów od żywienia za jeden z najważniejszych minerałów,  ponieważ jest często niedostateczne suplementowany w diecie. Cynk wzmacnia układ odpornościowy, pomaga w gojeniu się ran i wspomaga prawidłowy wzrost. 

O tym, że cynk jest niezbędny dla człowieka wiadomo od 1960 roku. Cynk jest znany z odgrywania kluczowej roli w układzie immunologicznym, a osoby z niedoborem cynku doświadczają zwiększonej podatności na różne patogeny. Mechanizmy immunologiczne, w których cynk moduluje zmniejszoną podatność na zakażenia, były badane przez kilka dekad. Jest oczywiste, że cynk wpływa na wiele aspektów układu odpornościowego, od bariery naskórka aż do regulacji genów w obrębie limfocytów. Cynk jest istotny dla prawidłowego rozwoju i funkcjonowania komórek odpowiedzialnych za odporność nieswoistą, takich jak neutrofile i komórki NT. Niedobór cynku wpływa również rozwój odporności nabytej poprzez ograniczanie  wzrostu i niektórych funkcji komórek układu odpornościowego. Cynk działa również jako przeciwutleniacz, wzmacniając błony komórkowe, co zapobiega wchłanianiu wolnych rodników.

Nowe badania sugerują, że cynk pomaga kontrolować infekcje, delikatnie wpływając na odpowiedź immunologiczną organizmu w sposób niemożlwiający niekontrolowany rozwój stanu zapalnego, który może być szkodliwy dla ludzkich komórek. 

Naukowcy w badaniach in-vitro na ludzkich komórkach oraz w badaniach na zwierzętach określili, które komórki reagują pierwsze na zakażenie i ich związek poziomem cynku. Cynk wchodzi w interakcje w procesie, który ma kluczowe znaczenie w walce z infekcją, a przez pomaga zrównoważyć reakcję immunologiczną.